芝士蛋包饭

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蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖。这次自己将剩饭生菜尝试了下中国版蛋包饭！GO

芝士蛋包饭的用料

芝士 1片 剩米饭 适量
虾米 适量 青红椒 适量
芝麻 少许 洋葱 适量
红萝卜 适量 蒜头 2个
鸡腿肉 少许 生菜 适量
葱 1根 鸡蛋 3个
酱油 适量 蚝油 适量
橄榄油 适量 番茄酱 适量
萨拉酱 适量

芝士蛋包饭的做法

芝士蛋包饭的做法图解1

步骤1

材料剁碎备好
芝士蛋包饭的做法图解2

步骤2

米饭放少许油弄散备用
芝士蛋包饭的做法图解3

步骤3

油锅热爆香蒜头
芝士蛋包饭的做法图解4

步骤4

加入洋葱，青红椒，红萝卜，虾米
芝士蛋包饭的做法图解5

步骤5

加入鸡丁
芝士蛋包饭的做法图解6

步骤6

白米饭加入炒散均匀
芝士蛋包饭的做法图解7

步骤7

加入少许酱油
芝士蛋包饭的做法图解8

步骤8

蚝油也加少许调味
芝士蛋包饭的做法图解9

步骤9

最后炒饭加入生菜碎和葱末，还有白芝麻
芝士蛋包饭的做法图解10

步骤10

煎锅下橄榄油
芝士蛋包饭的做法图解11

步骤11

煎蛋
芝士蛋包饭的做法图解12

步骤12

关火放入炒饭
芝士蛋包饭的做法图解13

步骤13

放上芝士碎
芝士蛋包饭的做法图解14

步骤14

包起饭
芝士蛋包饭的做法图解15

步骤15

装盘
芝士蛋包饭的做法图解16

步骤16

涂上番茄酱、萨拉酱
芝士蛋包饭的做法图解17

步骤17

香浓的芝士味道
芝士蛋包饭的做法图解18

步骤18

好好吃

芝士蛋包饭的烹饪技巧

炒饭材料按照自己家里冰箱所剩余材料有什么加什么！将剩菜剩饭也变成一道美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-29

©本菜谱的做法由 丫头家的厨房 编写，未经授权不得转载

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