这个窝头不一样

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kas徐
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所谓的不一样呢，就是家了妇女三友（核桃君，红枣妹妹以及人见人爱的葡萄干弟弟）。

这个窝头不一样的用料

玉米面粉 适量 核桃 6个左右
豆浆 适量 红枣 6个左右
葡萄干 30个左右 面粉 适量
炼乳 适量 酵母 少许

这个窝头不一样的做法

这个窝头不一样的做法图解1

步骤1

1：把面粉和玉米面粉过筛拌匀，（如喜欢柔软的类型就多加点面粉，如喜欢像窝头那样口感就多放玉米面粉）放入酵母。 2：把红枣去核切碎备用，核桃如果是生的就放到锅里炒熟备用。 3：把红枣，葡萄干和核桃放入面粉中搅拌均匀，再放入炼乳和豆浆进行搅拌揉成面团。
这个窝头不一样的做法图解2

步骤2

4:等待面团发酵2小时左右,（由于天所气比较冷，建议大家用热水做面盆，这样可以快些.)至于要把面团捏成什么样子，亲们可以发挥想象力。 5：上蒸锅20到30分钟即可出锅。

这个窝头不一样的烹饪技巧

大家有什么问题都可以问我
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创建时间:2014-11-29

©本菜谱的做法由 kas徐 编写，未经授权不得转载

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