番茄(西红柿)炒蛋

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西红柿炒蛋的用料

西红柿 适量 鸡蛋 2个
番茄酱 适量 白糖 适量
适量 料酒 适量
姜丝 适量 香葱 适量

西红柿炒蛋的做法

番茄(西红柿)炒蛋的做法图解1

步骤1

准备食材:香葱的葱白切段,葱绿切成葱花--姜切丝--西红柿切块--番茄酱汁:2勺番茄酱加一勺白糖加适量盐,用开水搅匀--鸡蛋加点盐,水,葱花,搅匀

步骤2

热锅冷油,倒入蛋液,蛋液凝固后盛起
番茄(西红柿)炒蛋的做法图解3

步骤3

热锅冷油,放入姜丝葱白爆香--放入西红柿翻炒--倒入一点料酒,继续翻炒--淋入调好的番茄酱汁
番茄(西红柿)炒蛋的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋翻炒
番茄(西红柿)炒蛋的做法图解5

步骤5

撒上葱花,装盘

西红柿炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-29

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