辣椒炒脆皮肠

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脆皮肠能炒出“花”，让食者的心情更加明朗开心

辣椒炒脆皮肠的用料

脆皮肠 200g 青椒 5个
油 适量 盐 适量
干辣椒 4个 大蒜 一瓣
老姜 少许

辣椒炒脆皮肠的做法

辣椒炒脆皮肠的做法图解1

步骤1

用刀把脆皮肠划十字，放盘备用
辣椒炒脆皮肠的做法图解2

步骤2

把青椒切好备用
辣椒炒脆皮肠的做法图解3

步骤3

把干辣椒、蒜、姜切好，和油一起放小碗里备用
辣椒炒脆皮肠的做法图解4

步骤4

把锅烧热后，加少许油，待油热后，把辣椒倒进锅里，先炒出香味
辣椒炒脆皮肠的做法图解5

步骤5

把炒好的辣椒盛出
辣椒炒脆皮肠的做法图解6

步骤6

锅热后，把备用的调料倒进锅里
辣椒炒脆皮肠的做法图解7

步骤7

待油热后，把脆皮肠倒进锅里，慢慢就炒出了“花”
辣椒炒脆皮肠的做法图解8

步骤8

把辣椒倒进锅里，放适量盐，再翻炒一会儿就可以起锅了

辣椒炒脆皮肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-30

©本菜谱的做法由 me伍月 编写，未经授权不得转载

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