芒果西米捞水果西米捞料理机版

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璐璐大厨77877
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外面做的甜品都用添加剂而且口味不纯，自己做放心又好吃！

水果西米捞的用料

芒果 1个 花生露或者椰奶 10—20ml
都乐菠萝 两片 草莓 5个
西米 一小把 牛奶 20ml

水果西米捞的做法

芒果西米捞水果西米捞料理机版的做法图解1

步骤1

事先把牛奶倒入冰格中冻成块。
芒果西米捞水果西米捞料理机版的做法图解2

步骤2

水烧开后下西米，偶尔搅拌一下，煮20分钟左右盖盖子闷十分钟。
芒果西米捞水果西米捞料理机版的做法图解3

步骤3

闷好的变成这样。捞出西米过冷水之后放入冷水中放冰箱里。可以先多做些用不完放保险盒里再放入冰箱下次用。嫌凉得慢过完凉水可以放在几个冰块在凉水碗里这样你切水果的功夫就凉差不多啦。
芒果西米捞水果西米捞料理机版的做法图解4

步骤4

芒果切块。把整块的好看的留出来一会用。碎的分出来做芒果冰。
芒果西米捞水果西米捞料理机版的做法图解5

步骤5

草莓洗好用纸擦干水份，把底部切掉，大的草莓可以切块。菠萝切块。不爱吃芯可以去掉。
芒果西米捞水果西米捞料理机版的做法图解6

步骤6

这个时候把用牛奶冻的冰块拿出来。早拿会化哦
芒果西米捞水果西米捞料理机版的做法图解7

步骤7

芒果和牛奶冰块放入料理机也可以添加些冰块，倒一点椰奶或花生露。不用太多让固体能搅拌起来就可以。按“点动”大概六七秒钟。不要超过十秒。中间可以停下看看颗粒粗细。没有点动键的启动就可以。
芒果西米捞水果西米捞料理机版的做法图解8

步骤8

把料理机里做好的芒果冰倒出来，喜欢稀一点的可以加点椰奶，把西米滤掉水放入，再放切好的芒果菠萝草莓！快吃哦芒果冰味道浓郁入口即化！

水果西米捞的烹饪技巧

牛奶冻在冰格里面不好拿出来可以等几分钟稍微化了点之后用岔子一翘就出来了。这一步要后做，不然化了不好吃了。花生露或者椰奶先冷藏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-01

©本菜谱的做法由 璐璐大厨77877 编写，未经授权不得转载

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