香煎鳕鱼配橙汁

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朋友送的冰冻鳕鱼片，感谢

香煎鳕鱼配橙汁的用料

鳕鱼 2片 橙子 1个
盐 适量 黑胡椒 适量
姜片 4片 大蒜 2瓣切片
橄榄油 适量

香煎鳕鱼配橙汁的做法

步骤1

鳕鱼解冻后抹干水份，两年撒盐黑胡椒碎和橄榄油入味，放置，10～20分钟。

步骤2

不粘锅中大火放入橄榄油，5成热放入姜蒜片，出香味后放入鳕鱼，保持火力，每面煎2～3分钟，出锅。

步骤3

橙子去皮，切片，取一片手挤汁淋在鳕鱼片上，开吃。也可以淋点自己做的柠檬蜜，别有一番味道。

香煎鳕鱼配橙汁的烹饪技巧

鳕鱼煎前一定要抹干水份，撒胡椒盐橄榄油入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-02

©本菜谱的做法由 毒沽一味 编写，未经授权不得转载

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