蔓越莓蛋糕

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蔓越莓蛋糕的用料

鸡蛋 3个 面粉 三勺
牛奶 120ml 糖
白醋

蔓越莓蛋糕的做法

步骤1

把蛋清蛋黄分离，蛋清放到无水干燥的大碗里，蛋黄也另盛。
蔓越莓蛋糕的做法图解2

步骤2

往蛋清里加点白醋，搅拌，再过五分钟加糖，加醋，一直到成细腻奶油状。 我这是用手打的不怎么好。
蔓越莓蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄搅拌开，加面粉搅拌，加牛奶，成奶糊。

步骤4

奶糊过筛。
蔓越莓蛋糕的做法图解5

步骤5

把打好的蛋清分次加入并十字状搅拌

步骤6

电饭煲抹油，预热一分钟。调到保温档
蔓越莓蛋糕的做法图解7

步骤7

把蛋液倒入电饭煲内 磕一磕倒入 撒上蔓越莓
蔓越莓蛋糕的做法图解8

步骤8

开始两分钟，跳到保温档。用毛巾捂住撒气口 焖40分钟 ok

蔓越莓蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-02

©本菜谱的做法由 Bombasti° 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁

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