紫薯薄饼

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阿桑姑娘
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紫薯买了好多~来改善下紫薯的多种做法.今天和大家分享这道简单又美味的紫薯薄饼做法

紫薯薄饼的用料

紫薯 两个 中筋面粉 二杯
盐 适量

紫薯薄饼的做法

紫薯薄饼的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟.加入适量的糖.
紫薯薄饼的做法图解2

步骤2

两杯面粉，加入适量的盐.鸡蛋可不加.加入适量的水，把面团揉至三光.醒面30分钟.
紫薯薄饼的做法图解3

步骤3

醒好的面团分成几个小等份，皮一定要擀薄.
紫薯薄饼的做法图解4

步骤4

擀好的面团上面均匀的涂抹上已经蒸熟的紫薯.
紫薯薄饼的做法图解5

步骤5

我喜欢椰蓉和紫薯混合的味道~洒了适量的椰蓉.

步骤6

把面皮卷起，合口.用擀面杖把紫薯饼擀薄
紫薯薄饼的做法图解7

步骤7

平地锅刷油~热锅
紫薯薄饼的做法图解8

步骤8

一张张的紫薯饼出锅拉
紫薯薄饼的做法图解9

步骤9

煎的时候可在饼的两面洒上适量的芝麻.由于我家那位爱甜食，我还洒了糖粉.美味的薄饼大功告成了.食材也简单，动手和家人一起分享吧！

紫薯薄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-04

©本菜谱的做法由 阿桑姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烘焙 饼干 煎饼 12-23个月

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