薯泥+红萝卜泥+鸡蛋蒸元椒

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萝卜泥的用料

薯仔

萝卜泥的做法

薯泥+红萝卜泥+鸡蛋蒸元椒的做法图解1

步骤1

用电压力锅蒸熟薯仔和红萝卜,直接用手撕皮

步骤2

拿勺子碾成泥,(放点盐或鸡精拌匀,味道更好)由于压力锅已经压透,做这步不费力;

步骤3

将元椒切开挖空,把薯泥和胡萝卜泥往里塞,留够位置放蛋
薯泥+红萝卜泥+鸡蛋蒸元椒的做法图解4

步骤4

放上鸡蛋,放在锅里蒸,火候随你掌握,我觉得元椒蒸完会有点软,又有水分,于是又放到微波炉烤了3分钟再拿出来

萝卜泥的烹饪技巧

有点清淡,胜在够营养!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-05

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