四季豆焖饭

精品
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爷爷种的四季豆就是好吃,纯天然无污染的绿色蔬菜。

四季豆焖饭的用料

三层肉 400g 四季豆 250g
2勺 鸡精 1勺
酱油(老抽或生抽,用老抽颜色会比较深) 2勺

四季豆焖饭的做法

四季豆焖饭的做法图解1

步骤1

四季豆去丝掰成小段再放进洗菜盆里洗(因为是自家种的所以很放心,外面买的建议洗完再掰。)
四季豆焖饭的做法图解2

步骤2

三层肉切小片(喜欢吃肥的可以买肥一点的)
四季豆焖饭的做法图解3

步骤3

两朵香菇切丁(如下图)
四季豆焖饭的做法图解4

步骤4

香菇丁
四季豆焖饭的做法图解5

步骤5

将三层肉煸出油,微焦再放入四季豆(如下图)
四季豆焖饭的做法图解6

步骤6

四季豆入锅
四季豆焖饭的做法图解7

步骤7

加入盐、鸡精、生抽调味,翻炒至四季豆断生再到入事先准备好的电饭锅里(大米洗好再放入跟平时煮白米饭一样的水量),电饭锅内胆入锅,按下煮饭键就坐等香喷喷的四季豆咸饭煮成了。
四季豆焖饭的做法图解8

步骤8

香喷喷的四季豆焖饭出锅啦!

四季豆焖饭的烹饪技巧

四季豆一定要炒断生再放进电饭锅里焖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-07

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