简单快手的四季豆土豆焖饭

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简单快手的四季豆土豆焖饭，喜欢腊肉的还可以加入腊肉或者火腿肠都可以
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土豆焖饭的用料

四季豆 500g 土豆 2个
剩饭（白米饭） 适量 盐 适量
猪油/菜籽油 适量 生抽 适量
蚝油 适量

土豆焖饭的做法

简单快手的四季豆土豆焖饭的做法图解1

步骤1

准备好四季豆，掰成一段一段的清洗干净备用
简单快手的四季豆土豆焖饭的做法图解2

步骤2

土豆切好备用
简单快手的四季豆土豆焖饭的做法图解3

步骤3

米饭可以提前一晚煮好备用，根据自己需要适量的米饭
简单快手的四季豆土豆焖饭的做法图解4

步骤4

锅里倒猪油，烧至八成热倒入四季豆进行翻炒
简单快手的四季豆土豆焖饭的做法图解5

步骤5

四季豆炒至半熟，倒入土豆进行翻炒，加点盐、生抽、蚝油调味
简单快手的四季豆土豆焖饭的做法图解6

步骤6

四季豆土豆炒熟，加入米饭进行翻炒
简单快手的四季豆土豆焖饭的做法图解7

步骤7

盖上锅盖焖饭，一定要小火，可以将锅挪动位置，让火均匀受热，把米饭焖起锅巴更好吃
简单快手的四季豆土豆焖饭的做法图解8

步骤8

盛一碗开动

土豆焖饭的烹饪技巧

切记一定要小火焖，要把锅几分钟挪动一下位置，焖出黄黄的锅巴特别香，不要糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-19 · 重庆市

©本菜谱的做法由 小吖爱美食 编写，未经授权不得转载
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