菰米冰激凌

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霸王别颖
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这个菜谱的灵感来自这几天吃菰米的感觉～忽然觉得像坚果一样吃会更好～于是想和冰激凌集合～冬天的哈尔滨最受欢迎的是马迭尔冰棍和糖葫芦～还有小时候家里的冻梨、冻柿子、冻苹果，总之东北的冬天吃什么都是冻的。哈哈。所以想让菰米也冻起来。让菰米入乡随俗吧。哈哈。

冰激凌的用料

菰米 适量 雀巢冰激凌 一杯

冰激凌的做法

#超能量菰米试用#菰米冰激凌的做法图解1

步骤1

菰米提前泡好。（最少泡四个小时。可以泡一夜）然后微波炉蒸熟。或者其他方式煮熟即可。
#超能量菰米试用#菰米冰激凌的做法图解2

步骤2

冰激凌拿出来在常温下放置15分钟
#超能量菰米试用#菰米冰激凌的做法图解3

步骤3

菰米煮熟。放凉，冰激凌用勺子挖出来一球大小～
#超能量菰米试用#菰米冰激凌的做法图解4

步骤4

冰激凌球滚一下粘好菰米。戴一次性手套按压好菰米。让菰米多粘些～然后放到冰箱里冷冻
#超能量菰米试用#菰米冰激凌的做法图解5

步骤5

冰激凌时间长有点化了。冻起来。多做些想吃的时候拿出来～

步骤6

成品被吃掉了…我去拍的时候已经没有啦…呜呜…

冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

©本菜谱的做法由 霸王别颖 编写，未经授权不得转载

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