野米炒饭

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Eugenia_MM
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野米 叫米却不是米 是一种禾本科菰的种子 外型酷似黑米 却比黑米长了很多很多 含有极高的营养成分 野米中的蛋白质 多种微量元素 膳食纤维都高得多 可称之为“米”中之王 在养生堂节目里介绍过 是很适合脂肪肝群体做为主食

野米炒饭的用料

野米 一大碗 大米 一小碗
黎麦 适量 小米 适量
葱 适量 胡萝卜 一根
黄瓜 一根 彩椒 一色半个
火腿肠 两根 鸡蛋 两颗

野米炒饭的做法

野米炒饭的做法图解1

步骤1

野米 提前一宿泡起来 泡的时候 觉得有一股土腥味 但 不着急 各类米放入电饭煲 煮熟了 就好了 煮好的野米 都爆裂开了
野米炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟 葱 胡萝卜 黄瓜 彩椒 火腿肠切丁
野米炒饭的做法图解3

步骤3

倒油 葱炝锅 先炒胡萝卜 这个不好熟
野米炒饭的做法图解4

步骤4

然后依次加入彩椒 火腿肠 黄瓜 鸡蛋 记得放盐 再加入一点味极鲜酱油
野米炒饭的做法图解5

步骤5

放入煮好的米饭 翻炒翻炒翻炒
野米炒饭的做法图解6

步骤6

炒好了 野米的口感比较有嚼劲儿 吃起来特别香 完美的营养午餐齐活儿了

野米炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-21

©本菜谱的做法由 Eugenia_MM 编写，未经授权不得转载

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