孜然烤香酥馍馍

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天山可可A
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有一个人问邻居借了一只木桶，用那木桶装了两天的老酒，木桶送回来以后，主人凡把装到木桶里的，不论是啤酒呀，柠檬水呀，甚至是食物，只要装进去都发出老酒的味道，不止一年，主人尽力补救，蒸它，晾它，或者在木桶里放其它去味的东西，可还是有老酒的味道。没办法只得扔掉。坏事情一学就会，早年沾染的恶习，从此以后就会在行为和举止中表现出来，就像我小时候喜欢吃孜然一样，到现在还是喜欢吃，只要做菜，就想放些孜然，弄的女儿和老公很有意见。古人说的好：“三岁至老，六十不改”，也许就是这个道理吧。 中医认为，孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿、降火平肝等功效。主治脘腹冷痛、消化不良、寒疝附痛、月经不调、肾虚便频等症。用孜然调味菜肴还有防腐杀菌的功效，炒菜时放点不容易变质

孜然烤馍馍的用料

馍馍 2个 植物油 2茶勺
盐 3g 孜然粉 2茶勺
辣椒粉 1茶勺 鸡蛋 2个

孜然烤馍馍的做法

孜然烤香酥馍馍#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

馍馍 孜然粉 辣椒粉 盐 植物油 鸡蛋
孜然烤香酥馍馍#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

把馍馍切薄片
孜然烤香酥馍馍#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

把鸡蛋打散，用打蛋器搅拌成蛋液
孜然烤香酥馍馍#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

用刷子把馍馍片两面刷一层蛋液，再刷一层植物油，两面撒上盐
孜然烤香酥馍馍#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

撒上辣椒粉，孜然粉
孜然烤香酥馍馍#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

把烤盘铺上锡箔纸，把馍馍片铺在烤架上
孜然烤香酥馍馍#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

把烤箱用200°，用上下功能，预热5 分钟，把烤盘和烤架放进去
孜然烤香酥馍馍#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

烤10分钟左右拿出，再把两面刷上蛋液撒上孜然粉和辣椒粉，再烤10分钟左右就好了

孜然烤馍馍的烹饪技巧

不喜欢吃辣椒的第二次可以不放辣椒粉，也可以不加辣椒粉 把馍馍片烤到两面酥黄就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

©本菜谱的做法由 天山可可A 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香酥味 香 早餐 烤

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