板栗羊肉煲

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冬天最受热捧之一也是我最拿手之一的一道菜,营养暖身好下饭,而且对于肉食主义者是百吃不厌的哦

板栗羊肉煲的用料

羊肉 三斤 小板栗 一斤
红枣 十粒 枸杞 适量
草果 一个 香叶 两片
王守义十三香 适量 适量
美味酱 适量 耗油 适量
老抽 适量 酱油 适量
王致和料酒 适量

板栗羊肉煲的做法

板栗羊肉煲的做法图解1

步骤1

吃饭最后还可以加点青菜或者火锅面放进去,肉吃多了吃点青菜去去油

板栗羊肉煲的烹饪技巧

所有酱料以及配料都是按照个人口味来添加,料酒主要是去腥。我家里人多,所以材料用料也多。我是大火5分钟转小火煲十分钟的(高压锅)。土锅煲的味道更好,时间更长起码要中火煲半个小时注意时间哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-13

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