猪肚包鸡

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Doaemon
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自己动手，丰衣足食。

猪肚包鸡的用料

三黄鸡 500g 猪肚 500g
胡椒粒 15粒 姜 5片

猪肚包鸡的做法

步骤1

先把猪肚用生粉清洗干净

步骤2

把鸡清洗干净之后塞进猪肚里，再把胡椒粒一起放进猪肚里。

步骤3

放入适量的清水，把姜片放进猪肚面上，煲2小时左右。
猪肚包鸡的做法图解4

步骤4

熟了之后把猪肚取出来放凉，（我划两道口子为了容易凉）
猪肚包鸡的做法图解5

步骤5

放凉后猪肚切条，鸡太嫩了，变成手撕鸡了……切好后放回汤里再煮10分钟左右、
猪肚包鸡的做法图解6

步骤6

香喷喷的，开吃……

猪肚包鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-16

©本菜谱的做法由 Doaemon 编写，未经授权不得转载

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