自制麻辣烫冒菜

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娣娣妹妹
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先用纯瘦肉和莲菜碎做了油炸丸子，然后做的冒菜，大家可以参考其他人油炸丸子教程。冒菜调味是用的火锅料，随便拿了一包就煮哈哈。

麻辣烫冒菜的用料

油炸丸子 200g 娃娃菜 一颗
火腿肠 1个 豆腐皮 1包约10条
杏鲍菇 半个 莲藕 4片
粉丝 1小把 还带 4片

麻辣烫冒菜的做法

自制麻辣烫冒菜的做法图解1

步骤1

照上图做丸子 如果有的话可以不做直接用
自制麻辣烫冒菜的做法图解2

步骤2

丸子做好样子，我是加了点莲菜碎，口感更好
自制麻辣烫冒菜的做法图解3

步骤3

其他东西都是煮煮煮很简单的！

麻辣烫冒菜的烹饪技巧

油豆腐皮 海带 需要预先煮20分钟 粉丝 需要提前泡，不然的话就提前煮10分钟。豆腐块也需要提前煮10分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-16

©本菜谱的做法由 娣娣妹妹 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 煎 辣

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