银鱼熘大白菜

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银鱼熘大白菜的用料

银鱼干 50g左右 大白菜 半棵
生抽 2勺 盐 适量
剁椒 1小勺 姜 2片
料酒 一瓶盖子

银鱼熘大白菜的做法

银鱼熘大白菜的做法图解1

步骤1

银鱼干提前温水泡软，姜切沫，白菜洗净备用；
银鱼熘大白菜的做法图解2

步骤2

倒掉泡银鱼的水，沥干；白菜切段；
银鱼熘大白菜的做法图解3

步骤3

锅中加油烧热，下姜沫爆香;
银鱼熘大白菜的做法图解4

步骤4

倒入银鱼翻炒;
银鱼熘大白菜的做法图解5

步骤5

沿锅边加入料酒，祛祛腥气；
银鱼熘大白菜的做法图解6

步骤6

倒入剁椒和生抽翻炒均匀；
银鱼熘大白菜的做法图解7

步骤7

倒入大白菜，一起炒软，加少量盐调味，再略炒下就可以啦！
银鱼熘大白菜的做法图解8

步骤8

鲜美清甜，看到诱惑到你没，很下饭又很营养哦！

银鱼熘大白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-16

©本菜谱的做法由 明明的小厨房 编写，未经授权不得转载

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