银鱼熘大白菜

精品
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银鱼熘大白菜的用料

银鱼干 50g左右 大白菜 半棵
生抽 2勺 适量
剁椒 1小勺 2片
料酒 一瓶盖子

银鱼熘大白菜的做法

银鱼熘大白菜的做法图解1

步骤1

银鱼干提前温水泡软,姜切沫,白菜洗净备用;
银鱼熘大白菜的做法图解2

步骤2

倒掉泡银鱼的水,沥干;白菜切段;
银鱼熘大白菜的做法图解3

步骤3

锅中加油烧热,下姜沫爆香;
银鱼熘大白菜的做法图解4

步骤4

倒入银鱼翻炒;
银鱼熘大白菜的做法图解5

步骤5

沿锅边加入料酒,祛祛腥气;
银鱼熘大白菜的做法图解6

步骤6

倒入剁椒和生抽翻炒均匀;
银鱼熘大白菜的做法图解7

步骤7

倒入大白菜,一起炒软,加少量盐调味,再略炒下就可以啦!
银鱼熘大白菜的做法图解8

步骤8

鲜美清甜,看到诱惑到你没,很下饭又很营养哦!

银鱼熘大白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-16

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