菠菜菜盒

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第一次发菜谱，没什么经验。我做饭一直都是凭感觉，因此，具体多少量没写，煮妇们可凭经验来做。主要介绍方法，营养健康、简单美味的一款菜盒。

菠菜菜盒的用料

菠菜 适量 面粉 适量
鸡蛋 3个 盐 适量
香油 适量 花生油或其它炒菜油 适量

菠菜菜盒的做法

步骤1

菠菜焯水，双手挤去水分，切碎，调入盐、香油等调料；

步骤2

把两个鸡蛋打入盛放菠菜的容器里，用筷子搅散；

步骤3

像做煎饼那样和面糊，里面也可打入一个鸡蛋，那样做出来颜色更好看；
菠菜菜盒的做法图解4

步骤4

电饼铛或平底锅预热，刷少许油，将面糊均匀摊在上面，和做煎饼一样，待煎饼快熟时，把菠菜馅摊到一半煎饼上，边缘留空；
菠菜菜盒的做法图解5

步骤5

把煎饼空着的那一半翻过来，盖着，煎一会儿，反面，再煎一会儿，美味的菜盒就出锅了！^_^

菠菜菜盒的烹饪技巧

面糊里可加入玉米面等杂粮面，馅可以换成胡萝卜鸡蛋，香菇猪肉等等，可根据自己口味尽情发挥^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-16

©本菜谱的做法由 乐食派 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 小吃 烙 中国菜

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