藠头鸡蛋饼

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婆婆乡下挖来的藠头,这可是难得的野菜,做鸡蛋饼

藠头鸡蛋饼的用料

藠头 适量 中筋面粉 120g
鸡蛋 1个 辣椒粉 少许
椒盐粉 少许 少许

藠头鸡蛋饼的做法

藠头鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

藠头,洗净切碎
藠头鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入面粉鸡蛋调料、水适量拌匀成糊状
藠头鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

平底锅摊面糊饼
藠头鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

再摊个鸡蛋
藠头鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

把饼盖在鸡蛋上,拍拍让饼和鸡蛋粘在一起
藠头鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

翻面,加肉松大根抹酱卷起来出锅
藠头鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

装盘开吃,要是有生菜那是极好的

藠头鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-16

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