果妈私房菜

广东 惠州市

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发布的菜谱 (1835)

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  27道菜谱

发布的笔记 (1581)

• 秋冬季节空气干燥，喉咙不舒服，熬上一锅冰糖银耳炖雪梨，润润喉！ 7
• 调一点芝麻酱，给孩子们做热干面吃！芝麻酱配方:碗中放入麻辣鲜6g，白糖2g，鸡精2g，香油5g，姜蒜水15g，香醋8g，胡椒粉2g，芝麻酱30g，辣椒油20g，葱油10g，酱油5g搅拌均匀调成芝麻酱料汁儿！（这个配方是一人份的量。我家人比较多，图片上的量是按照配方10倍的量来调配的！）调配好的芝麻酱料汁儿如果用不完，可以装在干净的容器中，密封好，放入冰箱冷藏保存！ 3
• 孩子们要吃金汤酸菜鱼，安排！ 178
• 午餐记录:虎皮青椒➕炸臭豆腐➕卤鸭架➕海带排骨汤 166
• 昨天卤肉剩下的卤汤又加了一点料进去，卤了一锅周黑鸭风味鸭架，麻辣中带着一丝丝的甜！太好吃了！ 171
• 孩子们想吃五香卤肉，安排！ 6
• 杨梅酒过滤出来的杨梅不要扔！趁着天气好，直接放在阳光下晒干！晒成杨梅干，密封保存！随吃随取，酸酸甜甜的味道，还带着淡淡的酒香味儿！(也可以取一点杨梅干➕水➕冰糖做成杨梅汤味道也不错哦！不想吃太甜的可以把冰糖换成蜂蜜哦！) 4
• 午餐:酸豆角炒牛肉➕凉拌猪肝 3

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