白糖发面饼

精品
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白糖发面饼的用料

普通面粉 若干 白糖 适量
发酵粉 适量 面粉量的百分之60

白糖发面饼的做法

步骤1

一:面粉加水加发酵粉揉匀后发酵至面团大两倍

步骤2

发酵好的面团加一点点小苏打揉匀后再发一会
白糖发面饼的做法图解3

步骤3

将面团揉一会,像蒸包子一样分成若干小团,擀成中间厚边缘薄的圆形块

步骤4

包白糖馅进去,注意白糖馅是三分之二的糖加三分之一的面粉以免糖化了流出来,还可以加芝麻陈皮碎等。
白糖发面饼的做法图解5

步骤5

入电饼铛,用大饼功能即可。没有电饼铛也可以用平底锅刷点油小火煎至两面变黄。

白糖发面饼的烹饪技巧

喜欢吃硬点的就少加点水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-18

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    / 6 白糖发面饼的做法步骤

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