排骨萝卜汤

2.3万 浏览 311 收藏
收藏
水果大王3
水果大王3
＋ 关注

冬天的萝卜赛人参 大家都听过这句俗语吧！冬天萝卜大量上市，品种也各不相同，价格便宜，对身体又好，岂可辜负。

排骨萝卜汤的用料

仔排 600g 白萝卜 一个
黑木耳 50g 生姜 葱段 适量
料酒 适量 八角 香叶 各一小块

排骨萝卜汤的做法

排骨萝卜汤的做法图解1

步骤1

仔排准备好
排骨萝卜汤的做法图解2

步骤2

作料 葱 姜片 八角 香叶 桂皮 少许
排骨萝卜汤的做法图解3

步骤3

黑木耳温水泡一个多小时 洗干净， 白萝卜切片
排骨萝卜汤的做法图解4

步骤4

洗干净的排骨放水里面煮一下 不管是烧汤还是红烧 这个步骤不能少。煮到水开以后再煮两分钟，这个是把血水逼出来，去除脏东西
排骨萝卜汤的做法图解5

步骤5

煮过的排骨清洗干净，将所有作料和排骨一起放入砂锅里面，加少许料酒。大火煮开以后，转小火煨1个小时 已筷子可以轻松从肉里面穿过为好
排骨萝卜汤的做法图解6

步骤6

煮好的排骨加入配菜 黑木耳 白萝卜煮20分钟
排骨萝卜汤的做法图解7

步骤7

煮好喽 加入盐调味 出锅 开吃

排骨萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-18

©本菜谱的做法由 水果大王3 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 炖 香 午餐

排骨萝卜汤的其他做法更多

排骨萝卜汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

排骨萝卜汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 排骨萝卜汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 排骨萝卜汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活