五花肉炒广东菜心

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夏麦的私家小厨
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适量的猪油让这道菜的味道异常鲜美

五花肉炒菜心的用料

五花肉 适量 广东菜心 适量
生姜 适量 大蒜 适量

五花肉炒菜心的做法

五花肉炒广东菜心的做法图解1

步骤1

新鲜的广东菜心
五花肉炒广东菜心的做法图解2

步骤2

去掉广东菜心的叶子
五花肉炒广东菜心的做法图解3

步骤3

切好的广东菜心
五花肉炒广东菜心的做法图解4

步骤4

五花肉，洗干净切好，注意切的时候将肥肉与瘦肉分开
五花肉炒广东菜心的做法图解5

步骤5

放入少量的油后，倒入五花肉的肥肉，将油炸出来，炸至肉片金黄色
五花肉炒广东菜心的做法图解6

步骤6

倒入瘦肉大火翻炒，微熟后放入生姜大蒜
五花肉炒广东菜心的做法图解7

步骤7

倒入菜心，炒2分钟，放入盐，出锅
五花肉炒广东菜心的做法图解8

步骤8

成品如图。金黄色的是油煎过的五花肉，因为有纯猪油，菜非常香

五花肉炒菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-21

©本菜谱的做法由 夏麦的私家小厨 编写，未经授权不得转载

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