薄皮大馅的饺子来喽

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北方人嘛习惯吃饺子,尤其是冬至!家家户户差不多都包饺子!

饺子的用料

圆白菜 半颗 猪肉 500g
大葱 一颗 食用油 适量
王守义十三香 适量

饺子的做法

薄皮大馅的饺子来喽的做法图解1

步骤1

第一步和面大家基本都会我就不说了!现在是第二部了,半颗大白菜,我只选用了白菜叶,切成这样就差不多了!
薄皮大馅的饺子来喽的做法图解2

步骤2

把肉馅和白菜放在一起搅拌,放上所有调料,食用盐、食用油、王守义十三香、葱花顺时针搅拌!
薄皮大馅的饺子来喽的做法图解3

步骤3

揉面团,揉至光滑!
薄皮大馅的饺子来喽的做法图解4

步骤4

搓成长条!
薄皮大馅的饺子来喽的做法图解5

步骤5

滚刀切成小剂子!
薄皮大馅的饺子来喽的做法图解6

步骤6

用手按,压扁!
薄皮大馅的饺子来喽的做法图解7

步骤7

擀皮!皮要均匀!
薄皮大馅的饺子来喽的做法图解8

步骤8

包好了!摆成造型显摆一下!

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-22

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