豆腐肉末

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豆腐肉末的用料

瘦肉 200g 红辣椒 八个左右
青大蒜 一根 大蒜仔 三瓣
生姜 一小块 生抽

豆腐肉末的做法

步骤1

先把豆腐切成小块（稍厚），煎两面黄。

步骤2

豆腐煎好后用碗装好，直接用煎豆腐的油把肉末稍翻炒一下。

步骤3

然后放点生抽，放姜和蒜仔（要先前把姜和蒜仔弄成碎末），翻炒几下，放辣椒（辣椒切成圈样的）

步骤4

把豆腐放进去然后放盐一起炒，加点水稍煮一下然后放青蒜就可以了出锅啦，喜欢口味的还可以加点鸡精味精等！
豆腐肉末的做法图解5

步骤5

这就是成品啦，忘记把之前一步一步的步骤拍下来了，下次我会记得！

豆腐肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-23

©本菜谱的做法由 *玉*5 编写，未经授权不得转载
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