凉拌芹菜叶

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芹菜叶所含营养成分要比芹菜径要丰富得多，特别适合高血压和动脉硬化的患者；我用的是马家沟芹菜叶，带丝丝的甜味，真是应了一句话：厨房里没有废弃物。

凉拌芹菜叶的用料

芹菜叶 200克 香油 少许
酱油 一小勺

凉拌芹菜叶的做法

凉拌芹菜叶的做法图解1

步骤1

这是马家沟芹菜叶子，去掉烂叶；
凉拌芹菜叶的做法图解2

步骤2

连泡加冲洗干净；
凉拌芹菜叶的做法图解3

步骤3

锅里烧水，水里放少许的盐，水开后放入芹菜叶焯水；
凉拌芹菜叶的做法图解4

步骤4

烫至芹菜叶变色；
凉拌芹菜叶的做法图解5

步骤5

捞出，沥干水分，放入生抽、少许的香油；
凉拌芹菜叶的做法图解6

步骤6

调拌均匀，可以食用。

凉拌芹菜叶的烹饪技巧

做下粥的小菜，非常不错，非常清口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-24

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分类： 晚餐 咸 拌 家常菜 无水印

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