黄焖鸡米饭

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很久没有上传菜谱，看到为数不多的粉丝，忽然有一点小感动，送上你们会喜欢的黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭的用料

鸡腿 2个 青椒 1个
香菇 4个 小米辣 2个
姜 1块

黄焖鸡米饭的做法

黄焖鸡米饭的做法图解1

步骤1

两只鸡腿砍成小块，加料酒，酱油，还有姜片腌制
黄焖鸡米饭的做法图解2

步骤2

一个青椒去籽切丝，两个小米辣切末，香菇洗净撕成小块儿（块状香菇可以吸收更多的肉汁儿，片状香菇烧完以后容易找不到……）
黄焖鸡米饭的做法图解3

步骤3

这个时候给鸡腿翻一个面，腌一下另外一边
黄焖鸡米饭的做法图解4

步骤4

腌到所有鸡腿都是这个颜色
黄焖鸡米饭的做法图解5

步骤5

锅内倒油，油热了以后下鸡腿，把碗里的料酒酱油一起倒下去。
黄焖鸡米饭的做法图解6

步骤6

炒到鸡腿变色，把鸡腿盛出来，油留在锅里，加一点点烧热
黄焖鸡米饭的做法图解7

步骤7

倒入两种辣椒翻炒
黄焖鸡米饭的做法图解8

步骤8

倒入香菇翻炒
黄焖鸡米饭的做法图解9

步骤9

倒进鸡腿，可以加一点点盐
黄焖鸡米饭的做法图解10

步骤10

倒进一碗水，大火烧开转中火
黄焖鸡米饭的做法图解11

步骤11

收汁儿，出锅

黄焖鸡米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-25

©本菜谱的做法由 栗子酱是甜的 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 盖浇饭 4-5岁 学龄前儿童

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