辣酱

精品
1.6万 浏览 136 收藏
收藏
小昭82
小昭82
＋ 关注

辣酱的用料

五花肉 250g 土豆 330g
胡萝卜 250g 花生 200g
辅料 干辣椒 25g
麻椒 10g 花椒 10g
甜面酱 少些 蕃茄酱 少些
料酒 少些 大蒜 5片
盐 2g 鸡精 2g
白砂糖 10g

辣酱的做法

辣酱的做法图解1

步骤1

准备好原料。
辣酱的做法图解2

步骤2

把土豆，胡萝卜，猪肉切丁。
辣酱的做法图解3

步骤3

把水烧开，放入2克盐，少许食用油，把土豆，胡萝卜一一过水。
辣酱的做法图解4

步骤4

把蒜片切碎，干辣椒减成小段。
辣酱的做法图解5

步骤5

放少许食用油热锅（油温不要过高），把干辣椒，花椒，麻椒，蒜泥炒一下。
辣酱的做法图解6

步骤6

把五花肉放入锅炒一会儿，把肥肉炒的有点黄。
辣酱的做法图解7

步骤7

把土豆，胡萝卜也放进里炒。
辣酱的做法图解8

步骤8

把余下的调料都放进入了。
辣酱的做法图解9

步骤9

加入二碗水，煮二十分钟，让味道入味。
辣酱的做法图解10

步骤10

快起锅时把炒熟花生米，放入炒二分钟。

辣酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-26

©本菜谱的做法由 小昭82 编写，未经授权不得转载

辣酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 辣酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活