简单方便的蛋炒饭

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如果是偷懒的妹妹就做蛋炒饭吧，家里剩下这一点那一点的菜就做蛋炒饭吧，做了米饭吃不完，就做蛋炒饭吧，想吃米饭又不会炒菜就做蛋炒饭吧，基本上可以根据自己爱吃的蔬菜作为配菜，配菜可多，可少，哪怕是下班回家看到家里剩下不搭尬的菜都可以用来做炒饭噢！我是用的剩菜所以有什么用什么喽，所以没有青菜和青豆，如果喜欢吃的妹妹做的时候可以自己噢！

简单方便的蛋炒饭的用料

吃剩的米饭 1碗	鸡蛋 1个
蒜苗 2根	火腿肠 1只
胡萝卜 1根

简单方便的蛋炒饭的做法

步骤1

首先，将剩下的米饭和各类材料准备好！将菜都切成小丁丁噢！

步骤2

煎鸡蛋会吧，打一个鸡蛋在小碗里，用筷子打散，加一点盐，一点就可以喽然后放一边待用。锅里放油，烧8分热转小火放鸡蛋，一边放，一边用铲子将其打散噢，然后，火调大翻炒两下就盛出来吧。

步骤3

下来就简单啦！盛出鸡蛋后，锅里油油的，把锅烧热一点时将刚刚的菜丁一股脑的倒下去就可以了，（如果你用的菜里有不好熟的就先放不好熟的，再放好熟的哈）翻炒两下把米饭也到进去用铲子把米饭在锅里切一切，压一压，好硬噢怎么办？没关系锅里添一点点的水在米饭上，擦！就好啦，下来就加点盐，加点鸡精，翻两下，炒出香味就好啦！简单又方便的蛋炒饭就完成啦！