炒花甲

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经济适用难2014
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炒花甲的用料

花甲 300g 酸笋 100g

炒花甲的做法

炒花甲的做法图解1

步骤1

浸泡花甲，滴几滴油，这样螺会吐干净泥
炒花甲的做法图解2

步骤2

洗干净螺，准备好姜、辣椒
炒花甲的做法图解3

步骤3

热锅，放油，姜辣椒爆香后，倒入花甲
炒花甲的做法图解4

步骤4

待花甲都开口后加入酸笋，放酱油调味（别放盐，会苦的）翻炒一分钟后加入生粉水勾芡出锅

炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-26

©本菜谱的做法由 经济适用难2014 编写，未经授权不得转载

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