萝卜炖牛肉

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萝卜炖牛肉的用料

牛肉 500g 萝卜 一个
大料花椒十三香 适量 料酒鸡精味极鲜酱油盐 适量
葱姜蒜 适量

萝卜炖牛肉的做法

萝卜炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉萝卜切块备用，牛肉用热水烫五分钟捞出，汤备用。

步骤2

葱姜蒜大料花椒辣椒过油，炒香放入牛肉，倒入煮肉的汤，放盐，鸡精，少量酱油，大火煮，开锅后转小火炖一小时

步骤3

这时牛肉还不够软烂，添点汤再炖半小时。时间可自己按牛肉的软烂程度定，然后放入萝卜。

步骤4

再中火半小时撒点香菜就可以出锅啦，第一次做，味道很不错哟

萝卜炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-29

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分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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