白菜胡萝卜水饺

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饺子是一种传统美食，食材利用面皮包裹营养不留失，全家都喜欢吃水饺

白菜胡萝卜水饺的用料

猪肉 250g 胡萝卜 1根
圆白菜 250g 葱姜 适量
油盐酱油 适量 面粉 500g
水

白菜胡萝卜水饺的做法

白菜胡萝卜水饺的做法图解1

步骤1

将猪肉放葱姜垛成泥
白菜胡萝卜水饺的做法图解2

步骤2

将胡萝卜，白菜分别垛成菜末后，白菜挤出菜汁
白菜胡萝卜水饺的做法图解3

步骤3

，将之前备好的肉末和菜末放玉米油，盐，酱油后充分拌匀
白菜胡萝卜水饺的做法图解4

步骤4

将面粉和成面团，饧10分钟后
白菜胡萝卜水饺的做法图解5

步骤5

将面团搓成长条
白菜胡萝卜水饺的做法图解6

步骤6

切成小挤子
白菜胡萝卜水饺的做法图解7

步骤7

然后用手按扁
白菜胡萝卜水饺的做法图解8

步骤8

用擀面仗擀成面皮
白菜胡萝卜水饺的做法图解9

步骤9

然后放入肉馅包成水饺生坯
白菜胡萝卜水饺的做法图解10

步骤10

锅里放水，水滚开后下入水饺
白菜胡萝卜水饺的做法图解11

步骤11

热气腾腾的水饺上桌了，可以吃啦

白菜胡萝卜水饺的烹饪技巧

圆白菜放少许盐垛成末挤出菜汁，防止包水饺时溢水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-30

©本菜谱的做法由 妈咪a宝贝 编写，未经授权不得转载

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