香蕉玛芬(君之方子)

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香蕉玛芬(君之方子)的用料

低筋面粉 200g 泡打粉 2小勺(10ml)
小苏打 1/2小勺(2.5ml) 鸡蛋 1个
红糖 150g 玉米油 100ml
牛奶 130g 香蕉 2只

香蕉玛芬(君之方子)的做法

步骤1

香蕉去皮切小块，碾成泥。

步骤2

鸡蛋打散，加入牛奶、红糖、油、香蕉泥拌匀

步骤3

粉类过筛，分两次拌入2中，拌的时间不能过长，第一次拌至无干粉立即加入剩余面粉再拌，如果做得少一次拌匀即可。一定要快！

步骤4

拌粉的同时预热烤箱，拌好分装至纸杯后立即入烤箱，上下火170度，中层，30分钟即可

香蕉玛芬(君之方子)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-30

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