戚风蛋糕卷

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戚风蛋糕卷的用料

水或牛奶 30g 油 30g
低粉 30g 蛋黄 2个
蛋清 2个 白糖 45g

戚风蛋糕卷的做法

戚风蛋糕卷的做法图解1

步骤1

蛋清打干湿，蛋黄糊弄好
戚风蛋糕卷的做法图解2

步骤2

三分一拌好好，倒进三分之二蛋清里
戚风蛋糕卷的做法图解3

步骤3

细腻不消泡状态
戚风蛋糕卷的做法图解4

步骤4

预热180，12分钟，210烤3分钟上色，看自己烤箱为准
戚风蛋糕卷的做法图解5

步骤5

桑葚酱
戚风蛋糕卷的做法图解6

步骤6

卷好
戚风蛋糕卷的做法图解7

步骤7

包好
戚风蛋糕卷的做法图解8

步骤8

切
戚风蛋糕卷的做法图解9

步骤9

软绵
戚风蛋糕卷的做法图解10

步骤10

可可
戚风蛋糕卷的做法图解11

步骤11

红绒
戚风蛋糕卷的做法图解12

步骤12

巧克力

戚风蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-01

©本菜谱的做法由 凉面凉 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕卷 烤 甜 下午茶

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