培根虾仁披萨

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爱吃的郭小婉
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今天刚刚在姑姑那儿学的，下次自己也要实战一下

培根虾仁披萨的用料

培根 虾
洋葱 番茄
玉米粒 彩椒
芝士 黄油
黑胡椒 盐
高筋面粉 酵母
鸡蛋 纯奶
青豆 橄榄油
白糖 料酒
番茄酱

培根虾仁披萨的做法

培根虾仁披萨的做法图解1

步骤1

面一般前一天发好，高筋面粉200g，一个鸡蛋，适量酵母，白糖，用纯奶和好，发面，至少发两小时以上，发好的面，擀成面皮，厚度适量
培根虾仁披萨的做法图解2

步骤2

烤盘刷一层橄榄油，放入面皮，面皮上扎小孔，受热均匀，更好入味
培根虾仁披萨的做法图解3

步骤3

面皮放好后，罩上保鲜膜，再醒30到40分钟，这时候准备一下材料，大片的洋葱切成洋葱圈，摆盘用
培根虾仁披萨的做法图解4

步骤4

其他洋葱切成颗粒状
培根虾仁披萨的做法图解5

步骤5

整理虾，去壳，去虾线
培根虾仁披萨的做法图解6

步骤6

虾剥好后，放入料酒，盐，去腥，备用
培根虾仁披萨的做法图解7

步骤7

开始炒酱啦，锅内放入黄油，至融化
培根虾仁披萨的做法图解8

步骤8

放入洋葱粒，翻炒至透明状，出香味
培根虾仁披萨的做法图解9

步骤9

加入番茄粒，翻炒，至出汁
培根虾仁披萨的做法图解10

步骤10

放入盐和黑胡椒各两小勺
培根虾仁披萨的做法图解11

步骤11

翻炒出汁，加入番茄酱，小火熬一下
培根虾仁披萨的做法图解12

步骤12

加入玉米粒，忘记买青豆了，应该还要加入青豆，青椒粒
培根虾仁披萨的做法图解13

步骤13

酱汁均匀平铺在醒好的面皮上
培根虾仁披萨的做法图解14

步骤14

摆盘，有彩椒最好，我忘买啦！
培根虾仁披萨的做法图解15

步骤15

撒上芝士粒，放入烤箱，220度，上下火，先预热五分钟，放入下格十分钟，让面皮更酥脆，中层五分钟，上层五分钟就ok啦
培根虾仁披萨的做法图解16

步骤16

再最后放上层时，再撒上一层芝士粒
培根虾仁披萨的做法图解17

步骤17

香喷喷的披萨出炉啦！

培根虾仁披萨的烹饪技巧

具体烤多久，大家也可以根据披萨自己的具体情况来定哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-01

©本菜谱的做法由 爱吃的郭小婉 编写，未经授权不得转载

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