菠菜虾仁披萨｜极简版附披萨酱做法

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葡萄女王Mandy

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超简单又健康的美味披萨，小朋友可以吃掉一整个哦！

菠菜虾仁披萨的用料

薄饼 1张	菠菜等蔬菜适量
大虾仁几个	马苏里拉奶酪/芝士片适量
披萨酱	洋葱 1/4个
蒜头 6-8瓣	番茄 2个
香叶 1片	盐适量
黑胡椒适量	蕃茄酱（可选）适量

菠菜虾仁披萨的做法

步骤1

蒜头压成泥，洋葱切碎丁，不粘锅刷些油放入蒜头洋葱碎炒香

步骤2

放入番茄丁（番茄提前划十字，开水中泡一会去皮切小丁），放入一片香叶，用铲子将番茄压碎些，炒至浓稠

步骤3

我放了一些番茄酱来增加味道和颜色（可以省略，不放番茄酱味道依然很好哦！）

步骤4

撒盐和黑胡椒调味，可以尝一下来适当增加盐，小火煮至浓稠即可

步骤5

烤箱预热200度不粘锅刷少许油，放入蔬菜蘑菇丁（我用了菠菜平菇豌豆玉米粒）炒软，加入豆腐炒（豆腐提前压碎一些放少许盐黑胡椒拌均），放少许盐炒均即可

步骤6

虾仁用料酒和胡椒粉腌一下，稍微煎熟即可

步骤7

薄饼放在烤盘上，抹一层披萨酱，将炒好的蔬菜蘑菇豆腐均匀铺在上面，虾仁摆上面，撒一些马苏里拉奶酪（没有的话就将芝士片撕一撕洒上面）

步骤8

入烤箱200度烤10分钟左右，奶酪融化饼皮有些焦黄即可

步骤9

开吃吧，小朋友赞不绝口哦！

菠菜虾仁披萨的烹饪技巧

市售或者自制卷饼都可以！烤完脆脆的好吃哦！披萨酱除了做披萨之外还可以拌面抹面包馒头…… 非常百搭哦！虾仁可以换成肉类（鸡肉、牛肉、火腿、培根…），也可以做成两种口味的双拼哦！蔬菜随意放，蘑菇用哪种都行，豆腐用老豆腐（建议哦味道很好），注意每种量不要多毕竟饼就那么点大哈！大人小朋友都喜欢吃哦，快试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-31

©本菜谱的做法由葡萄女王Mandy 编写，未经授权不得转载

葡萄女王Mandy

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