电饭锅蛋糕

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电饭锅蛋糕的用料

低筋面粉 6勺 鸡蛋 4个
牛奶 6勺 盐 1g
糖 3g 油 2g

电饭锅蛋糕的做法

电饭锅蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离，用打蛋器打发出泡沫，用筷子挑起像奶油状不会掉下（为吐出甜味打时放一点盐约1g，在放少许糖或蜂蜜)跟据自己口味添加
电饭锅蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加入面粉，糖，牛奶打散成糊状，倒入一半蛋清(上下拌匀）在倒入剩下一半上下拌好，电锅预热刷一层油，倒入拌好的面糊撒上坚果。
电饭锅蛋糕的做法图解3

步骤3

按下煮饭键30分钟左右会自动跳到保温（就享受美味吧，可做生日蛋糕底盘，也可当点心)

电饭锅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-02

©本菜谱的做法由 子棋爱妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 戚风蛋糕 电饭煲 下午茶 蛋糕

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