【小烤箱也有春天】懒人香柠芝士塔

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淡淡柠檬香，配上乳酪的顺滑！ 美哉！妙哉！

芝士塔的用料

现成蛋挞皮 5个 奶油奶酪 100g
新鲜柠檬汁 10g 细砂糖 40g
鸡蛋 1颗

芝士塔的做法

【小烤箱也有春天】懒人香柠芝士塔的做法图解1

步骤1

一个鸡蛋
【小烤箱也有春天】懒人香柠芝士塔的做法图解2

步骤2

用筷子打散即可
【小烤箱也有春天】懒人香柠芝士塔的做法图解3

步骤3

白砂糖
【小烤箱也有春天】懒人香柠芝士塔的做法图解4

步骤4

加入10g新鲜柠檬汁 搅拌至砂糖融化
【小烤箱也有春天】懒人香柠芝士塔的做法图解5

步骤5

把柠檬白砂糖液倒入蛋液之中，搅拌均匀
【小烤箱也有春天】懒人香柠芝士塔的做法图解6

步骤6

奶油奶酪室温软化后 用打蛋器打至顺滑无颗粒
【小烤箱也有春天】懒人香柠芝士塔的做法图解7

步骤7

把柠檬蛋液糊倒入奶油奶酪盆中
【小烤箱也有春天】懒人香柠芝士塔的做法图解8

步骤8

搅拌均匀，过筛能使口感更细腻，我的没过筛哈哈
【小烤箱也有春天】懒人香柠芝士塔的做法图解9

步骤9

倒入现成的蛋挞皮中。烤箱160度预热十分钟
【小烤箱也有春天】懒人香柠芝士塔的做法图解10

步骤10

入烤箱烤30分钟左右 喜欢颜色深一点的可以多烤一会儿 后期需要自行察看，烤到自己喜爱的颜色
【小烤箱也有春天】懒人香柠芝士塔的做法图解11

步骤11

出炉

步骤12

正宗的柠檬芝士塔是要馅料中加入柠檬皮屑的，让白砂糖与柠檬末充分混合。塔皮应该是派皮。因为是懒人做法，所以都省啦

芝士塔的烹饪技巧

这个配方口感是酸甜偏酸一点的，喜欢甜口的豆友们适当加糖哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-02

©本菜谱的做法由 笑点低的透透 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 派挞 烤 下午茶

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