萝卜粉丝蒸饺

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若相惜·不离
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这是差不多两人份的量，人多的话可以材料多放些。

萝卜粉丝蒸饺的用料

红皮萝卜 半个 红薯粉 一把
虾皮 半把 面粉 一杯半
盐 适量 十三香 少量
生抽 少量 老抽 少量
料酒 少量 香油 几滴
蚝油 少量 花生油 一汤勺
大葱 一棵 姜 适量

萝卜粉丝蒸饺的做法

萝卜粉丝蒸饺的做法图解1

步骤1

萝卜和葱姜切好
萝卜粉丝蒸饺的做法图解2

步骤2

粉丝在锅里煮熟捞出剁碎
萝卜粉丝蒸饺的做法图解3

步骤3

将食材收入盆中，放入虾皮和各种调料，搅拌均均
萝卜粉丝蒸饺的做法图解4

步骤4

准备面粉和温水开始和面
萝卜粉丝蒸饺的做法图解5

步骤5

面板上铺些干面，将和好的面放上
萝卜粉丝蒸饺的做法图解6

步骤6

揪成大小均匀的剂子，大小相当于煮饺子的二倍
萝卜粉丝蒸饺的做法图解7

步骤7

擀皮
萝卜粉丝蒸饺的做法图解8

步骤8

开包，馅大点也没关系，蒸饺不用煮所以不易破皮
萝卜粉丝蒸饺的做法图解9

步骤9

蒸锅放适量水，水开后把饺子放入蒸屉。大火烧二十分钟，关火闷3-5分钟，出锅就可以了。

萝卜粉丝蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-02

©本菜谱的做法由 若相惜·不离 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 蒸 午餐 晚餐

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