羊血白菜豆腐

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胖胖林爱吃素
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羊血白菜豆腐的用料

羊血 500g 豆腐 100g
大白菜 200g 盐 一勺半
料酒 一勺 葱姜花椒 适量

羊血白菜豆腐的做法

羊血白菜豆腐的做法图解1

步骤1

羊血切块，洗净，用清水泡10分钟
羊血白菜豆腐的做法图解2

步骤2

把食材切好备用
羊血白菜豆腐的做法图解3

步骤3

油热，放花椒
羊血白菜豆腐的做法图解4

步骤4

放葱姜炒出香味
羊血白菜豆腐的做法图解5

步骤5

放白菜翻炒，然后加适量水炖开
羊血白菜豆腐的做法图解6

步骤6

白菜稍稍变软时，加羊血豆腐
羊血白菜豆腐的做法图解7

步骤7

快出锅时加适量盐和料酒，之前加水加多了，白菜又出水，所以最后成品水太多，口味偏淡～其他都还好

羊血白菜豆腐的烹饪技巧

材料和辅料的分量可以根据自己喜好调整，但提醒一下羊肉羊血都是不能和醋同食的，对身体不好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-03

©本菜谱的做法由 胖胖林爱吃素 编写，未经授权不得转载

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