松饼

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子仪小巫
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松饼的用料

低筋面粉 80～100g 玉米淀粉 1茶匙
鸡蛋 1个 泡打粉 小半勺
黄油 10g 牛奶 200ml
盐 1小撮 糖 2茶匙

松饼的做法

松饼的做法图解1

步骤1

将面粉，玉米淀粉，泡打粉筛入容器里，再加入糖，盐
松饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入牛奶中打开
松饼的做法图解3

步骤3

黄油隔热水溶化

步骤4

忘了拍照了，将蛋液慢慢倒入粉类中搅拌均匀，黄油再加入，看看面糊是否稠状即可

步骤5

平底锅预热，全程无需加油，用汤勺舀面糊倒入锅中，此时注意火力，得小火，待表面微微冒泡后，翻面过一小会即可

松饼的烹饪技巧

牛奶也可用奶粉冲泡代替也可，味道似乎更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-03

©本菜谱的做法由 子仪小巫 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼 煎 甜 下午茶

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