五彩照烧鸡腿

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Sunny_Mami1206
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努力学做美味的辅食给宝贝

照烧鸡腿的用料

鸡腿 3个 料酒 适量
黑胡椒粉 适量 生抽 适量
水 适量 糖 适量
五彩用料香菇，玉米，青豆，胡萝卜

照烧鸡腿的做法

五彩照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

各材料切丁待用
五彩照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿，选用琵琶腿
五彩照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

鸡腿洗净，在根部割开
五彩照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

用剪刀侧剪后上方，剪下整块鸡腿肉
五彩照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

用叉子在鸡皮上戳几下，防止剪的时候收缩
五彩照烧鸡腿的做法图解6

步骤6

料酒，黑胡椒粉腌制几分钟
五彩照烧鸡腿的做法图解7

步骤7

平底锅不放油，鸡皮朝下中火煎至表面金黄
五彩照烧鸡腿的做法图解8

步骤8

水，生抽，糖 4:2:2比例加入。大火沸煮后转中火，炖至汤汁浓稠即可。
五彩照烧鸡腿的做法图解9

步骤9

热锅油下各材料翻炒至熟，起锅前加少量盐调味（我家不吃味精的喔）
五彩照烧鸡腿的做法图解10

步骤10

切块装盘～
五彩照烧鸡腿的做法图解11

步骤11

给宝贝做的小白兔造型盘子小了摆不了下身造型…

照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-04

©本菜谱的做法由 Sunny_Mami1206 编写，未经授权不得转载

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