凉拌鸡丝

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凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 一块 胡萝卜 半个
莴笋 1/5 盐 适量
鸡精 适量 凉拌醋 适量
辣椒 适量

凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净。放入锅中加水煮熟。
凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

莴笋洗净。切细丝。入水焯熟。备用。
凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净切细丝。
凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

辣椒自制成辣油。太懒直接用买来成品。
凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

将煮熟的鸡丝用刀背捶捶，撕成细丝。
凉拌鸡丝的做法图解6

步骤6

将胡萝卜和莴笋码在鸡丝上。
凉拌鸡丝的做法图解7

步骤7

辣油，凉拌醋，鸡精，盐。调好后，淋在上面即可。

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-04

©本菜谱的做法由 现实不要叫醒我 编写，未经授权不得转载

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