香脆风味箩卜干

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姐の忧愁ヅ放纵娇柔
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我家生在东北，每年夏天都会储蓄冬天的干菜，当然萝卜干也是必不可少的，下面让我们一起动手学习怎么拌香脆箩卜干吧！

香脆风味箩卜干的用料

萝卜干 适量 辣椒面 根据个人口味适量
酱油 适量 精盐 适量
大葱 一棵 味精 适量
陈醋 适量 大蒜 适量

香脆风味箩卜干的做法

香脆风味箩卜干的做法图解1

步骤1

我这个是夏天提前晒干的，买的萝卜回来切丝，晾干干滴，挂起来，不要让它受潮湿，以免坏掉，用的时候抓一小把。
香脆风味箩卜干的做法图解2

步骤2

把它用温水泡上半天。
香脆风味箩卜干的做法图解3

步骤3

泡好以后就这样啦！
香脆风味箩卜干的做法图解4

步骤4

可以提前一天用酱油，陈醋，少许味精泡一晚上，这样比较入味……
香脆风味箩卜干的做法图解5

步骤5

其次我们的辣椒该用上了，把油锅倒入少许使用油，小点火候
香脆风味箩卜干的做法图解6

步骤6

在空闲的时间装备好大量葱花，蒜剁碎，先将辣椒油倒入箩卜干中，再依次放入葱花，蒜、盐。，搅拌均匀即可，这样风味箩卜干就完成了，吃起来嘎吱嘎吱的，美味极了，赶紧动手吧！

香脆风味箩卜干的烹饪技巧

以上材料味精可以省略，自己家就不用放，其次酱油用好的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-05

©本菜谱的做法由 姐の忧愁ヅ放纵娇柔 编写，未经授权不得转载

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