6寸草莓蛋糕

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闺蜜生日小聚，就四个女生，所以决定做个小而精致特别些的蛋糕。用欧培拉的方子做了6寸圆模，其它步骤都一样，最后放上草莓和杏仁片装饰，浓郁的巧克力口味，赞的没朋友咯^_^。因为上菜谱时隔一个多月，所以步骤不全了，仅给盆友欣赏下作品吧

6寸草莓蛋糕的用料

低粉

6寸草莓蛋糕的做法

6寸草莓蛋糕的做法图解1

步骤1

烤出杏仁蛋糕胚切片
6寸草莓蛋糕的做法图解2

步骤2

做出奶油霜
6寸草莓蛋糕的做法图解3

步骤3

所有材料准备好后，一层一层的按欧培拉的步骤堆叠，我这个黄油没有软化到位所以出现些颗粒
6寸草莓蛋糕的做法图解4

步骤4

最后在表面到上巧克力镜面，贴上杏仁片
6寸草莓蛋糕的做法图解5

步骤5

最后放上草莓，大小个颜色差不多的好看
6寸草莓蛋糕的做法图解6

步骤6

装入透明蛋糕盒，绑上丝带，礼物就搞定啦
6寸草莓蛋糕的做法图解7

步骤7

点上蜡烛
6寸草莓蛋糕的做法图解8

步骤8

关灯后拍的

6寸草莓蛋糕的烹饪技巧

这个还不成熟，所以有待我改进，等改进到我满意了再重新上传菜谱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-05

©本菜谱的做法由 爱慕私房烘焙 编写，未经授权不得转载

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