麻食

精品
1.8万 浏览 149 收藏
收藏
Rainbow00
Rainbow00
＋ 关注

俺大陕西的麻食……那是美包包！大家可以根据自己的喜好添加或者改变食材，也可给里面添加黄豆和木耳之类的。建议：里面一定要有粉条喔，这样才叫忒色（好吃）

麻食的用料

鸡蛋 2个 西红柿 2个
胡萝卜 1个 土豆 1个大的
豆腐 中块 豆腐干 两片
豆角 适量 粉条 适量
干辣椒 7-8个 姜 适量
葱 适量

麻食的做法

麻食的做法图解1

步骤1

把粉条洗干净以后下锅里煮开（用大锅，因为菜最后是要倒进来的）
麻食的做法图解2

步骤2

把麻食放进去，煮开锅。（买的现货麻食，不会的去搜一下，超级简单的）
麻食的做法图解3

步骤3

一定要水冒泡泡了再把鸡蛋液倒进去，要不会沉底，特别容易锅底糊。（这样省去还要炒西红柿鸡蛋，早都没那样做了）
麻食的做法图解4

步骤4

所有的食材切丁
麻食的做法图解5

步骤5

锅里倒入适量油，放几个干辣椒
麻食的做法图解6

步骤6

然后把葱和姜放进去
麻食的做法图解7

步骤7

先把豆角下锅翻炒个几分钟，因为炒不熟会有毒嘛！
麻食的做法图解8

步骤8

然后放入胡萝卜……继续翻炒
麻食的做法图解9

步骤9

接下来放入土豆……嗯嗯继续翻炒
麻食的做法图解10

步骤10

最后把西红柿豆腐和豆干加进去，还放了点青椒！注意不要把豆腐翻烂了。加入适量的蚝油、鸡精、盐、白胡椒粉翻炒。稍稍炖一下出锅
麻食的做法图解11

步骤11

把炒好的菜全部倒入煮麻食的锅里，搅拌。味道淡的话自己可以再加点调料。
麻食的做法图解12

步骤12

俺大陕西的麻食，美包包！配上点醋和陕西的油泼辣子，那味道，忒色很

麻食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-06

©本菜谱的做法由 Rainbow00 编写，未经授权不得转载

麻食的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻食的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻食

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 麻食的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活