Apple crunch cheese cake

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白云童鞋
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以前只做过重芝士，这次做这个是因为朋友在泰国吃过一款蛋糕，就是这个名字，然后找我帮她做宠物翻了很多资料，自己做了些改变，以前做过一次没有太成功，这一次是在我上一次的基础之上做了更改。他们说口感太好吃了，跟在泰国吃的一样。看来我是瞎猫撞上死耗子了，哈哈 开森…

Apple crunch cheese cake的用料

cream cheese乳酪 150g cream淡奶油 50g
Leno juice柠檬汁 15ml egg鸡蛋 1个
饼干 50g 黄油 25g
苹果 1个 红糖 50g
白糖 20g 低粉 50g
肉桂 5g

Apple crunch cheese cake的做法

步骤1

很多没有拍图片，现将乳酪跟白糖打细腻顺滑，加入鸡蛋液，加入淡奶油，在加入柠檬汁，

步骤2

在打发乳酪的时候，备好苹果粒。

步骤3

消化饼干敲碎，黄油微博叮一下，两者混合均匀倒入磨具内，压平压实，冰箱冷藏一会。红糖 白糖 低粉 肉桂粉 混合均匀待用。

步骤4

打好的乳酪拌入苹果粒，倒入磨具，表面撒上红糖肉桂粉 烤箱180度40分钟，100度20分钟 拿出来冷藏4小时或隔夜。
Apple crunch cheese cake的做法图解5

步骤5

考好之后
Apple crunch cheese cake的做法图解6

步骤6

撒少许糖粉 更具食欲

Apple crunch cheese cake的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-06

©本菜谱的做法由 白云童鞋 编写，未经授权不得转载

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