猪蹄

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桃桃妈110422
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勺就是烘培的那种量勺

猪蹄的用料

猪蹄 1000g 生抽 1.5大勺
老抽 1/2大勺 冰糖 25g
葱结 30、30、50g 料酒
大蒜 姜片

猪蹄的做法

猪蹄的做法图解1

步骤1

1猪蹄焯水，捞出洗净，放油炒下猪蹄，放葱姜蒜，放水，和调料，烧开小火放冰糖，小火炖，最后收汁即可.
猪蹄的做法图解2

步骤2

成品

猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-07

©本菜谱的做法由 桃桃妈110422 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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