辣白菜

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雷思朵儿
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担心离开大东北后吃不到辣白菜，回来之前特意去超市买了辣白菜打算回来自己做，艾玛，吃货啊就是

辣白菜的用料

白菜 辣白菜专用酱
韭菜 苹果 半个
梨 半个 糯米粉
姜 蒜

辣白菜的做法

辣白菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净后用盐腌制四到五个小时，然后把盐洗净。图为腌制洗净后的白菜，白菜被腌制过后软蔫了不少⊙▽⊙
辣白菜的做法图解2

步骤2

些许韭菜
辣白菜的做法图解3

步骤3

韭菜切段
辣白菜的做法图解4

步骤4

半个梨和半个苹果切块噢
辣白菜的做法图解5

步骤5

烧水，然后加入些许糯米粉搅拌至糯米糊
辣白菜的做法图解6

步骤6

糯米糊
辣白菜的做法图解7

步骤7

把事前准备好的蒜、姜、梨、苹果、糯米糊倒入搅拌机搅碎成汁
辣白菜的做法图解8

步骤8

搅拌后的样子
辣白菜的做法图解9

步骤9

辣白菜专用酱，哈尔滨人肉带回，某宝有卖噢
辣白菜的做法图解10

步骤10

韭菜、打的汁、专用酱混合
辣白菜的做法图解11

步骤11

把酱抹匀在每一片菜叶就大功告成啦~\(≧▽≦)/~我看大部分网友说放入冰箱冷藏室七天就可，可是我妈说七天是亚硝酸盐最浓的时候，说21天最好，然后我就迷糊了，哈哈

辣白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-08

©本菜谱的做法由 雷思朵儿 编写，未经授权不得转载

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